• 100g Lauch
  • 50g Zuckererbsen
  • 55g frischer Blattspinat
  • 1TL Brühpulver
  • 15g Weizenkeimlinge
  • etwas Chilipulver
  • Salz
  • Pfeffer
  1. Lauch in Ringe schneiden, Zuckererbsen in Rechtecke schneiden.
  2. 750ml Wasser mit Brühpulver zum Kochen bringen. Lauch und Zuckererbsen hineingeben.
  3. Spinat in schmale Steifen schneiden und nach 5 Minuten dazugeben.
  4. Weizenkeimlinge klein schneiden und nach 2 Minuten für weitere 2 Minuten mitköcheln.
  5. Mit Salz, Pfeffer und Chili abschmecken.