250g Gnocci
200g Brokkoli
50g Milch
10g Petersilie
15g Stärke
Gnocci nach Anleitung kochen. Brokkoli putzen und in Röschen teilen. Anschließend bissfest kochen. Mit 75ml Kochwasser vom Brokkoli, Milch, Stärke, Petersilie, Salz und Pfeffer eine Soße bereiten.